La pasta formato pici di grano Senatore Cappelli rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione toscana, unita alla qualità di un grano antico....
La calamarata di grano Senatore Cappelli è un formato di pasta che unisce tradizione artigianale e qualità di una materia prima storica italiana. 📌...
I nostri fusilli di ceci sono una pasta alternativa e nutriente, realizzata con farina di ceci per offrire gusto e benessere in ogni piatto....
Il nostro patè di peperoncino nasce dalla lavorazione del peperoncino varietà Cayenna, coltivato nei nostri campi e trasformato con cura artigianale. 📌 Cos’è il...
Le nostre gallette di riso integrali sono uno snack semplice e naturale, ottenuto da riso integrale selezionato e lavorato senza aggiunte superflue. 📌 Cosa...
Nel cuore della costa toscana, tra la campagna di Bibbona e il mare che accarezza le colline vicino a Bolgheri, nasce la nostra azienda agricola biologica.
Qui coltiviamo 23 ettari di terra, seguendo i ritmi della natura e rispettando ogni equilibrio dell’ambiente. La vicinanza al mare arricchisce il terreno di sostanze preziose che donano ai nostri prodotti profumi, sapori e qualità unici.
La nostra non è soltanto un’azienda agricola. È un progetto di vita, nato dal desiderio di costruire qualcosa di autentico, che possa durare nel tempo.
L’azienda è stata creata da Omar Nardini, con un obiettivo molto semplice e allo stesso tempo profondo: lasciare alla propria figlia un futuro solido, fatto di valori, natura e rispetto per la terra.
Ogni campo coltivato, ogni seme piantato e ogni raccolto rappresentano un passo verso un’agricoltura più sostenibile e consapevole. Un’agricoltura capace di produrre qualità senza compromettere l’ambiente.
Coltiviamo solo con metodi biologici, senza pesticidi chimici e utilizzando esclusivamente sostanze organiche che rispettano il suolo e la biodiversità.
Grazie ai macchinari di proprietà e all’attività contoterzista, tutte le lavorazioni nei campi vengono svolte direttamente da noi.
Ogni prodotto racconta la storia della nostra terra, del mare che la influenza e delle mani che ogni giorno la coltivano con passione.
Dalla nostra terra nascono prodotti semplici ma autentici:
Accanto a queste coltivazioni produciamo anche farine naturali di grano, legumi e riso, ottenute dalla nostra materia prima.
Coltiviamo inoltre riso in terreni situati nella zona di Novara, da cui realizziamo anche le nostre gallette di riso e i nostri cereali croccanti al riso.
Per noi l’agricoltura non è solo produzione. È rispetto, responsabilità e amore per il territorio. Crediamo che il vero valore di un alimento non stia solo nel sapore, ma nel modo in cui viene coltivato.
